brood

2de poging broodbakken gestart. Deze keer Ons Kookboek erbij gepakt die 2 pagina’s besteden aan hoe het perfecte deeg krijgen, droge gist opgelost in lauw water en niet gewoon erbij gekapt en daarna er koud water opgedaan, iets meer water bij gedaan, 15 minuten laten kneden. Spannend. Het deeg is nu aan het rijzen maar ik ben hoopvol.

Advertenties

Een gedachte over “brood

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s